...
Масло из козьего молока без сепаратора, рецепты прошлого
Масло из козьего молока без сепаратора
Поступил очередной запрос, который по своей сути содержал основной посыл — можно ли самостоятельно
Как приготовить дрожжи
Как приготовить дрожжи, расчин (опару) и закваску
Удача всякого кислого теста зависит от дрожжей. Поэтому очень важно знать как приготовить дрожжи.
Сыр по Козловски - новый рецепт на "ура"
Сыр по Козловски — новый старый рецепт, как по ГОСТу в СССР
Наконец-то сподобились выдать наш оригинальный новый рецепт, как мы делаем сыр по Козловски. Для
Квас, старые классические рецепты
Квас, ещё одни старые рецепты
Хорошо сделанный хлебный квас является прекрасным напитком. Старые рецепты позволяют соблюсти традиции и получить
внутреннее сало
Как топить внутреннее сало
Сегодня не многие знают не только о том, как топить внутреннее сало, но и
Студень
Студень рецепты классические
Прежде всего, коротко: Что такое студень? Что под ним понималось издревле? Для того чтобы
Винегрет
Настоящий винегрет. Рецепт
Винегрет можно делать из всяких остатков мяса, рыбы или из одних овощей. В винегрет
Изготовление сыра в домашних условиях
Рецепт сыра домашнего из творога
Рецепт сыра домашнего из творога Для этого сыра творог должен быть совершенно несоленый. Пропорция
кролики и их приготовление
Кролики — способы убоя и приготовления
Для кого-то кролики, это милые пушистые зверьки, которые служат украшением домашнего подворья и не
Что такое соя и чем соевые бобы
Что такое соя и чем соевые бобы отличаются от семян других растений
Соя (соевые бобы) — это растение обладает многими полезными свойствами, обеспечивающими ему в широкое
Как солить грибы по старинным рецептам
Как солить грибы по старинным рецептам
Теперь уже частенько возникают вопросы и запросы: Как солить грибы? Не так много любителей
Моченые яблоки, ягоды и другие фрукты. Старинный рецепт
Моченые яблоки, ягоды и другие фрукты. Старинный рецепт
Что-то мы забыли про рецепты по которым в прошлом в огромном количестве делали моченые
Овощи и огород
Огород из прошлого. Овощи вырастут с гарантией
Рано или поздно, либо огород приходит к нам, либо мы приходим к огороду. В
Рецепт универсальные домашние сосиски
Рецепт: универсальные домашние сосиски своими руками, 9 шагов к приготовлению
Попробуешь порой сосиски из сетевого магазина и понимаешь — уж лучше самому приготовить домашние
Домашняя колбаса
Домашняя колбаса — простейший рецепт
Домашняя колбаса — простейший рецепт приготовления вкусного блюда. Времени занимает совсем немного. При этом
Как сделать закваску для сыра в домашних условиях
Как сделать закваску для сыра в домашних условиях
Решил однажды сделать закваску для сыра в домашних условиях. А перед этим, уточнить в
Ветчина - оригинальные старинные рецепты
Ветчина — оригинальные старинные рецепты
«Ветчина, как много в этом слове для сердца …» Ну далее и в подобном
Молочный уксус
Молочный уксус по старинному рецепту
Сегодня, по поручению своих домашних, пришлось искать рецепт как приготовить молочный уксус по старинному.
Крыжовник на зиму, правильно заморозить и разморозить
Крыжовник на зиму, правильно заморозить и разморозить
Многим известно о том, что практически все ягоды можно заморозить и впоследствии лакомиться вкусными,
щи из крапивы старинный рецепт
Щи из крапивы, старинный рецепт
Ниже представлен простой рецепт того как приготовить щи из крапивы. Данное описание представляет собой