Забытые знания о кормлении животных (домашние свиньи, птица и т.п.) папоротником Орляком (Pteris Aquilina). Говоря о том, что папоротник Орляк используется как корм — мы с вами сразу должны понимать, речь идёт не том, чтобы кормить свиней только одним лишь этим растением. Но стоит нужно учитывать — при включении в корм домашней скотины этого растения и его производных, Папоротник Орляк даст возможно получить довольно интересные результаты.
В интернете пару раз мне встречались доводы о том, папоротник Орляк противопоказан к использованию в качестве корма для сельскохозяйственных животных и в особенности для КРС. Однако, это мнение высказывается в основном только специалистами Европы и Америки.
Куда как больший интерес вызвала информация из одной старой книги посвящённой сельскому хозяйству. Сия книга означена как: «Лексикон городского и сельского хозяйства» Часть VI. Тип.:Селивановскаго, 1837 г.
Папоротник орляк — корм для свиней и не только
Текст приведённый ниже, это изложение того, что представлено в выше указанной книге и дано с максимально возможным приближением к оригиналу; знаки препинания и стилистика сохранены.
Так вот о папоротнике Орляк обыкновенный там написано буквально следующее:
Орляк или орлиный папоротник (Pteris aquilina, Linn.) есть трава c пользою употребляемая в сельском хозяйстве.
Орляк растёт по лесам, по рощам и гористым местам по всей почти России. Орляк производит много корней, простирающихся по всем направлениям и глубоко уходящих в землю. Те из них, которые простираются по поверхности земли, производят в каждом составе род узлов, из которых вырастают в следующие годы новые стволы, распложающееся значительно, особенно на засеваемых полях.
Гниение их или разложение доставляет в последствии настоящей чернозём, делающий плодоносною землю, на которой рос папоротник.
Для истребления его в нужном случае, когда он очень сильно размножится, и будет заглушать хлебные посевы, надобно весною пускать на поле, где он растёт, свиней, которые перероют землю и съедят все корни его.
Корни его в нещастные времена голода можно употреблять, где он растёт во множестве — вместо хлеба.
На одном из Канарских Островов едят орлиный папоротник, и делают из него хлеб. Для этого выдёргивают из земли растения и те у которых корни горьки, бросают, другие же отбирают и раскладывают на солнце. По истечении нескольких дней трут их друг о друга, чтобы очистить от земли и разрезав весьма мелко, ещё сушат на солнце. Когда они достаточно высохнут, то трением друг о друга стирают с них наружную кожицу, мелют их и получают таким образом беловатую муку весьма лёгкую, которую месят подобно пшеничной.
Свиньи чрезвычайно любят этот папоротник и весьма скоро от него жиреют; особенно от тонких корешков, которые хорошо давать им для утучнения их. Для этого употребления, собрав корешки, сушат их на солнце или в печи, потом толкут в порошок и смешивают c водою, употребляемою для пойла свиней. Что следует делать в начале осени.
Мясо их от этой пищи бывает очень вкусно.
Можно также кормить этим папоротником дворовых птиц. Мясо их от него делается столько же вкусно, как и от хлебных зёрен.
Зола из пережжённых корней этого папоротника, будучи смешана c водою, может употребляться вместо мыла для мытья белья. Это свойство ея зависит от большого количества поташа, в корнях содержащегося, а особливо в молодых растениях.
B северных странах листья папоротника служат вместо сена для коров и лошадей; иногда смешивают их и c соломою.
Те же листья, хорошо согнивши, составляют дешёвый навоз для каменистых почв, которые по удобрении им тотчас можно засевать хлебом. На другой год на тех почвах растут весьма хорошо стручковые растения.
Впрочем не надобно давать слишком размножаться этому папоротнику, особенно вблизи или среди хорошо возделанных полей: ибо он скоро и сильно разрастается по ним, заглушает самую лучшую землю и c трудом истребляется.
В искусственных лугах он может стоять на ряду c лучшими для скота травами. В некоторых местах листья его употребляют вместо соломы для кровель. В других примешивают к простым глиняным цементам для связи и прочности их в земляных строениях.
В заключение
Согласитесь, очень занимательное и весьма познавательное чтиво. И очевидно не менее полезное для собственного хозяйства, чем иные.
Мне, например, было очень затейно узнать, что папоротник Орляк можно использовать для кормления свиней и домашней птицы. Кстати, для пользы дела, можно ознакомиться и с этой статьёй: Откорм свиней. Рецепты прошлого.
В наших местах его произрастает действительно достаточно большое количество. К тому же на то, чтобы это растение в качестве корма появилось в амбаре бесплатно (разве что личный труд и личное время) требуется лишь собственная инициатива.
Если у кого-то есть дополнения или уточнения, либо не решённые в данный момент вопросы — окно комментариев ниже статьи активно. Спрашивайте. Уточняйте.
Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзене и канал в Ютубе.