Содержание куропаток

Как бы это было не странно, но в последнее время, разведение и содержание куропаток становиться всё более актуальным и востребованным. Активное развитие сельского хозяйства привело к тому, что среда обитания куропаток была в значительной степени разрушена, в связи с чем они стали редкостью даже в дикой природе.

Наверное, поэтому имеет смысл самостоятельно содержать куропаток. Но при этом обязательно должны быть правильные предпосылки. В связи с чем, появились многочисленные запросы на соответствующую информацию о птице.

К слову сказать, в прошлом содержание и разведение куропаток являлось довольно распространённым явлением.

Разведение и содержание куропаток на домашнем подворье

Большая часть перьев куропаток обычно окрашена в перемешивающиеся тёмные и белые цвета, особенно на спине, груди, животе. Взрослые куропатки имеют общую длину около 30 сантиметров и вес около 300 граммов. В основном они обитают в траве или кустарниках на холмах и горах. Самец куропатки воинствен и задирист.

Куропатки питаются зерновыми, бобовыми и насекомыми. Размножаются с марта по июнь. Предпочитают строить гнезда в траве или кустарниках; в каждом гнезде откладывается от 4 до 8 белых яиц грушевидной формы.

Куропатки концентрируются на яйценоскости весной и летом, в этот период самый высокий уровень яйценоскости достигает 65%. В настоящее время посредством соблюдения технологии выращивания и селекции преодолены особенности сезонного производства яиц, и птица способна откладывать яйца круглый год, достигая годовой яйценоскости более 100 штук.

Вкус мяса куропатки лучше, чем у фазана, и по общему признанию — это лучший вкус среди дикой птицы.

Основные характеристики можно построить следующим образом:

В мире насчитывается около 30 видов куропаток. Наибольшее их распространение в тропиках и субтропиках.

Место содержания куропаток

Обычно содержание куропаток осуществляется не в курятнике, а в вольере. Причина этого: вольер просто дает больше места животным, которые предпочитают много и активно двигаться. Поэтому размер вольера имеет решающее значение. А это, в свою очередь, зависит от количества птиц, которых следует держать.

Следующие значения могут служить некими практическими правилами:

• 4 птицы — 15 квадратных метров площади
• 6 птиц -: 20 квадратных метров площади
• 8 птиц — 24 квадратных метра площади
• от 10 и более птиц — площадь не менее 30 квадратных метров

При этом вы не должны жадничать в отношении отведённой территории и всегда давать куропаткам по возможности больше места – особенно если вы думаете о выращивании потомства.

Высота вольера должна быть не менее двух метров. Рекомендуется, чтобы по крайней мере три стороны загона были относительно прозрачными, то есть, например были закрыты тонкой проволочной сеткой, чтобы птица получала достаточное количество дневного света. При этом, важна абсолютно водонепроницаемая крыша.

В качестве «пола» подойдет обычная натуральная почва садового участка. Однако рекомендуется по краям вольера создать полосу из песка шириной около 30 см.

Примечание. Конечно же, при организации вольера необходимо обратить внимание на прочную конструкцию, способную обеспечить защиту куропаток от хищных птиц и животных.

В дикой природе куропатки состоят в паре: 1 самец и 1 самка. При клеточном содержании, после искусственного одомашнивания, считается нормальным соотношение 1:2-3 на свободном выгуле и 1:3-4 при разведении только в клетках.

Интерьер

Внутри вольера следует обустроить постоянное место для кормления и поения. Его желательно располагать как можно ближе к входу, чтобы посуду было легче наполнять пищей и водой. Кроме того, для оптимального содержания куропаток необходимо создать различные вариации в интерьере. Для этого подходят, например:

• Большой кустарник
• Земляные кучи
• Разграничение части территории досками (перегородками)
• Перевернутая коробка (ящик) с окошком для входа
• Небольшой стожок сена или соломы

В любом случае желательно дополнительно соорудить в вольере, своего рода, мини-курятник, в котором куропатки могут уединиться, особенно на ночь. Это дает им чувство безопасности.

В таком месте необязательно использовать специальную подстилку. Тем не менее почву необходимо регулярно (примерно два-три раза в неделю) очищать от фекалий животных.

Корм

Если вы приняли на себя обязательства по уходу за птицей, то содержание куропаток не обойдётся без обеспечения пернатых кормом. В дикой природе куропатки вполне способны обеспечить пропитанием себя самостоятельно. А вот при содержании в домашних условиях, пропитанием птиц занимается человек.

В идеальном случае, для кормления куропаток лучше всего получить готовый комбикорм для фазанов или куропаток, который обычно можно купить в специализированных магазинах сельскохозяйственной продукции. При отсутствии такового, лучшим кормом для птиц считается пшеница, ячмень, гречиха, просо и овёс.

Ёмкости для воды и корма должны быть максимально устойчивыми и иметь прочную опору.

Кормят птиц, как правило, один раз в день. При этом, воду следует менять каждый день.

В случае когда планируете разработать свой состав кормосмеси, старайтесь придерживаться следующих пропорций:

• часть корма на основе зерна (2-3 вида) 45%-70%,
• часть корма на основе отрубей 5%-15%,
• другая часть корма с растительным белком 10%-25%,
• далее, с животным белком 2%-10%,
• неорганическая соль 0,5%-5%,
• микроэлементы и витаминные добавки на 0,5%-1% выше, чем для обычных цыплят

Тем не менее следует обязательно учитывать: Из-за слабой пищеварительной системы молодыми куропатками идеально добавлять в корм немного корма из насекомых, а при отсутствии такового — сваренные вкрутую яйца (их можно измельчить и давать из расчёта 2 яйца на 100 молодых куропаток). В свою очередь, у диких куропаток с возрастом пищеварение значительно улучшается. Если в рационе слишком много рафинированного сырья и слишком мало грубой клетчатки, в будущем это может легко вызвать голод от неспособности переварить грубый корм и способствовать появлению пагубных привычек, таких как выщипывание перьев, расклёв ануса и пальцев ног.

Разведение куропаток

Яйца куропаток более хрупки, чем фазаньи, и потому требуют более легких наседок, отчего преимущественно и зависит успех вывода. Яйца куропаток можно приобрести двумя способами: или их покупают (выписывают) или добывают посредством сбора из гнезд на клеверных лугах, во время покоса.

Получив необходимое количество яиц, необходимо своевременно озаботиться устройством гнезд и запастись подходящими наседками. Для этого вполне можно использовать обычных кур. Однако, не всякая наседка пригодна для высиживания куропаток, и первое, что при этом следует иметь в виду, это — чтобы курица не была слишком тяжела, так как в этом случае нежным цыплятам при их вылуплении
грозит опасность быть раздавленными.

Следует так же учитывать, что часть наседок простых кур слишком подолгу оставляют гнезда, отчего мелкие яйца куропаток застывают и от этой причины часто гибнет целый выводок. Ни одна курица, будь она какой угодно породы; не может, разумеется, вполне заменить при высиживании и при выхаживании выводка природную мать.

Как уже сказано, главная опасность заключается в раздавливании птенцов тяжёлыми наседками в первой стадии их молодости. Поэтому, пока цыплята не окрепнут, их желательно держать в так называемых искусственных матках, которые для кормления цыплят выставляются наружу.

ГІо истечении около 24 часов цыплята переносятся к их наседке в выводной ящик, который делается немного выводного ящика для фазанов. Такой ящик должен быть снабжен досчатым полом и двумя рукоятками. Досчатый пол препятствует разгребанию земли наседкой, а рукоятки дают возможность переносить свободно маленькое семейство с места на место.

Чтобы цыплята ознакомились со своей приемной матерью и привыкли к ней скорее, их запирают вместе посредством так называемой ночной (глухой) задвижки на ночь в ящик; подле становится небольшой выгул величиною в 1,5—3 кв.метра и высотою в 0,5 метра, затянутый сверху густой проволочной сеткой, но без пола.

Далее, если говорить о цыплятах, то первоначальный корм молодым, в течение не менее двух недель, обязательно должен быть живой (муравьи, их куколки, опарыш и пр., но не следует давать слишком много за один раз); нужно давать и зерно: просо, рожь, семена разных сорных трав и пр., но чтобы живой корм имелся всегда. Известь, мелкий камень, пыль и другие ингредиенты составляющих корма для куриной породы должны быть.

Курятник (или, куропатник)

Поскольку в данной статье мы рассматриваем вопрос: Разведение и содержание куропаток, а не кур, то конечно же правильным было бы называть отдельное помещение для птицы — куропатник. Но нам более привычным звучит — курятник. Поэтому далее так и будем его обозначать.

Если вольер достаточно большой, отдельный курятник для куропаток не обязателен. Тем не менее, для лучшей выживаемости и сохранности маленьких цыплят и «подростков» будет весьма желательно отдельное помещение.

Курятник должен быть доступен куропаткам только в ночное время; в сумеречные часы утром и вечером, а также ночью. Обычно животные представляющие опасность для куропаток активны ночью и в сумерках соответственно. Что делает вполне обоснованным инстинктивное желание птицы найти надёжное укрытие в ночные часы.

В руководствах прошлых лет, при постройке курятника для куропаток и фазанов, особенно в зимний период времени, рекомендовали придерживаться следующего:

«Домик должен быть построен из толстых досок, плотно пригнанных, покрыт лучше всего соломой и состоять из двух или трех сообщающихся между собой отделений. Ни потолка, ни пола не надо: первый может заменять собою веревочная сеть, растянутая на месте потолка, а вместо пола нужно насыпать толстый слой мелкого щебня и песка, и по углам всех отделений советуют также насыпать кучку гравия и глины.

Перегородка между отделениями делается из тонких досок и должна не доставать до пола, чтобы птицы могли свободно переходить из одного отделения в другое. Величина помещения может быть рассчитана по числу птиц: на каждую куропатку нужно по крайней мере 8 квадратных фута (2,5 кв.м) пола, а на каждого фазана не менее 10 квадратных фута (3,5 кв.м) пола.

В каждое отделение ведет особая дверь: когда служитель приходит убирать помещение или дать корм, то птицы из того отделения куда он вошел, переходят в другие, а затем возвращаются обратно. При таком порядке птицы не бьются и не особенно пугаются. Окна должны быть закрыты проволочными или веревочными сетками, иначе птицы их разобьют.

Корм дают в особых кормушках-корытцах или просто рассыпают по полу и состоит он чаще всего из последов пшеницы, ячменя, и других зерен с примесыо свежей зелени (выведенной в ящиках в теплице). Зелень буквально необходима и потому советуют давать ее птицам возможно больше.

При содержании птиц зимой главное внимание должно быть обращено на то, чтобы по возможности не раскормить и не изнежить птицу. В первом случае птицы не дадут потомства, во втором — погибнут, будучи выпущены на волю.

Вода должна всегда быть в изобилии, а ещё лучше давать птицам вместо воды снег в особых корытах».

Основные болезни

Считается — куропатки относятся к птицам с высокой устойчивостью к различным болезням. При этом, приходится учитывать, что в условиях группового размножения, особенно когда места содержания очень плохие с санитарной точки зрения, куропатки могут легко заболеть.

Обычно куропатка наиболее восприимчива к микоплазменному инфекционному заболеванию. Симптомы, как правило следующие:

На ранних стадиях болезни у куропатки в ноздрях появляется водянистая или липкая жидкость, слышится чихание, кашель и затрудненное дыхание; в тяжелых случаях это проявляется в виде потери энергии, уменьшения потребления пищи или полного отказа от еды. Наблюдаются спутывания перьев, снижения или прекращения яйценоскости. У некоторых особей опухшие веки, выпученные глазные яблоки.

Чтобы предотвратить микоплазменную болезнь куропаток, при ежедневном удалении помёта, в случае излишней сухости, не сильно увлажняйте помещение водой, чтобы предотвратить попадание пыли в дыхательные пути птицы. Периодически дезинфицируйте помещение 0,3%-ным водным раствором перманганата калия.

Что касается корма, то необходимо давать полноценные корма, особенно витамины, и регулярно добавлять рыбий жир, чтобы повысить устойчивость куропаток к болезням.

При заболевании птицы лечение осуществляют следующим образом:

1. Взрослым куропаткам вводят 200 мг стрептомицина внутримышечно, а молодым — 50-100 мг стрептомицина один раз в месяц в течение семи дней подряд.
2. Можно взять 3 грамма порошка теломицина; растворить его в 3000 мл воды и давать куропатке пить в течение 7 дней.
3. Смешайте бейлиомицин с кормом для куропаток в соотношении 0,05% и скармливать массу в течение пяти дней подряд.

Выводы

Содержание куропаток занимает достаточно много времени. Вам придётся проверять вольер в котором находится птица несколько раз в день. Особенно если в округе присутствуют бездомные кошки, собаки или хищные птицы. В противном случае куропатки станут их лёгкой добычей.

Однако, если условия содержания полностью соответствуют всем мерам безопасности и разумной предусмотрительности, то хлопот будет ни как не больше, чем при выращивании обычных кур.

Важно следить за тем, чтобы территория всегда была чистой.

Примечание: Любой, кто думает о разведении куропаток, должен сначала получить некоторый опыт работы с подобной птицей. Как вариант, тем для кого содержание куропаток покажется слишком сложным, можно завести более простых в содержании — перепелов. Хотя, согласно многочисленным утверждениям — разведение и содержание куропаток является одним из самых не сложных.

Куропатка — это ценная дичь и редкая птица, которая сочетает в себе декоративное, съедобное и лечебное применение. У неё плотное мясо, тонкие кости, небольшие внутренние органы. Высокая пищевая ценность выражается в том, что в мясе содержание белка достигает 24,82%, жира 1,16% и при этом, всего 0,065% холестерина. Продукты из мяса куропаток богаты разнообразными микроэлементами и 18 видами аминокислот, особенно цинком и селеном.

Что говорить о количестве рецептов самых разнообразных блюд с «участием» и на основе куропаток. Здесь достаточно только взглянуть на увесистые тома книг самых различных кулинарных направлений — буквально, тысячи вариантов приготовления.

Используемая литература:

1. Основы охотоведения: систематическое руководство к изучению русского охотничьего дела / составил старший ассистент под’отдела охоты Сел.-хозяйствен. ученого комитета Д. К. Соловьев. Петроград: Редакционно-издательский комитет Народного комиссариата земледелия, 1922-1929
2. Птицеводство : Куры, гуси, индейки, утки, голуби и фазаны : Практ. руководство к разведению, воспитанию, откармливанию, уходу и лечению их : Улучшение пород домаш. птиц и устройство птичника : Пер. с нем. / Д-р Бальдамус. — 4-е изд., доп. — Санкт-Петербург : В.И. Губинский, 1914
3. Сохранение разнообразия животных и охотничье хозяйство России. редкол Г. И. Блохин и др. — М., 2005

Кому интересны дополнительные информационные материалы, а так же новости-старости из деревенской жизни, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб