Почему куры едят камни? Как добавить кальций в рацион кур?

куры едят камни

В процессе выращивания кур часто можно увидеть, как куры едят камни. Казалось бы, катастрофа и ужас страшный! Многие начинающие птицеводы озадачены тем, что и цыплята и куры склёвывают мелкие камешки камни и полагают, что птицу как можно скорее следует спасать, чтобы она не умерла. Но не следует так переживать и отчаиваться, сетуя на глупость кур; всё не так страшно и драматично. Почему — рассказываем ниже.

Почему куры едят камни?

Причина, по которой куры едят камни и песок, заключается в том, чтобы помочь пищеварению. У кур нет зубов. Если в их желудки попадает твердая пища, например кукуруза, пшеница и т.п., то зерновые не смогут хорошо перевариться и полностью усвоиться, если их не перемолоть.

В данном случае, мелкие камни или крупный песок попадая в желудок птицы задерживаются в нём и помогают измельчать пищу. С другой стороны, употребление камней, особенно известняк, так же помогает восполнить запасы кальция. Поскольку куры-несушки откладывают яйца достаточно часто, у них относительно высокая потребность в кальции, поэтому постоянное употребление песка и камней может помочь улучшить яйценоскость кур.

Куры едят камни

Примечание. Что касается яйценоскости и влияния на этот процесс песка, подробнее читаем в статье: «Куры-несушки, забыли про песок – прощай яйценоскость«.

Причина, по которой цыплята и куры не повреждают свои желудки, поедая камни, связана с его особенностями и структурой. Желудок кур слегка плоский, округлый, с твердой текстурой. Он в основном состоит из мышц, которые относятся к разновидности гладких мышц. Во внутреннем слое желудка имеется толстая желтая роговая оболочка, которая также в простонародье называется «кожей» желудка. Вот как раз она и защищает стенки желудка от разного рода повреждений.

Читайте также:  Курам нельзя в огород, а в плодовый сад - наоборот

После того, как камни и крупный песок попадают в желудок, они задерживаются в нём и под действием сокращения мышц фактически перемалывают твёрдую пищу. Т.е. камушки выполняют роль аналогичную зубам. Соответственно, после того как пища измельчается она практически полностью усваиваются курицей, что свидетельствует о степени важности камней в желудке. Кроме того, в процессе перемалывания пищи сами камешки также со временем истираются являясь источником кальция для организма.

Об этом хорошо знали наши предки и давали соответствующие наставления даже в книгах. Вот что, к примеру пишет Шарков Владимир Викторович в своей книге «Птицеводство для крестьян и мелких хозяев»: «Хорошо имѣть на дворѣ хотя бы одну кучку крупнаго песку: въ пескѣ куры купаются, очищая себя отъ разныхъ насѣкомыхъ; мелкіе же камешки изъ песку куры глотаютъ: въ желудкѣ курицы эти камешки перетираютъ всякую пищу и зерна, какъ жернова на мельницѣ«.

Птицеводство для крестьян и мелких хозяев
Птицеводство для крестьян и мелких хозяев

Как добавить кальций в рацион кур?

Конечно же здесь мы не будем рассматривать способы «кормления» кур кальцием, но некоторые особенности данного процесса следует отметить и учитывать. Вероятно, это будет интересно не только начинающим, но и опытным птицеводам.

1. Кальцийсодержащие добавки следует начинать давать не менее чем за две недели до начала кладки курами яиц. Практика доказала, что содержание кальция в рационе кур-несушек наиболее предпочтительно когда оно составляет 3%-3,5%. Это может не только предотвратить дефицит кальция в организме несушек, но и не позволяет использовать в качестве источника кальция внутренние органы и костные ткани птицы.

Исследования показывают, что курица-несушка с каждым яйцом выделяет около 2,5 г кальция, что при продуктивности 300-320 шт. яиц, в общей сложности, составляет 0,75-0,80 кг этого элемента. Поэтому при формировании скорлупы яиц оптимальный уровень кальция в рационе минимизирует использование кальция из скелета. И наоборот, дефицит этого элемента в рационе кур, помимо ухудшения прочности скорлупы, приводит к снижению других показателей качества яиц, например, уменьшается количество протеина в желтке, возрастает число случаев появления кровяных включений, замедляется или полностью прекращается яйценоскость.

Читайте также:  Мой стандартный корм для кур несушек - сравни со своим

2. Лучше всего давать курам корм с высоким содержанием кальция ежедневно в период с 12:00 до 18:00 часов. В это время кальций особенно хорошо всасывается в кровь и уже впоследствии, ночью, он активно участвует в процессе образования яичной скорлупы.

3. Мало знать, что курам для улучшения яйценоскости и качества яиц требуется кальций, требуется также понимать в каком виде и что именно следует давать птице.

В качестве наиболее приемлемого источника кальция лучше всего использовать мел, каменный порошок и порошок из скорлупы от яиц.

Примечание. О том как, в каком виде и почему мы даём скорлупу курам в нашем хозяйстве, читаем в статье: «Яичная скорлупа курам – оказывается не всё так просто«.

Каменный порошок, а именно известковый порошок, является самым дешевым минеральным кормом при использовании в качестве добавки несушкам. Обычно он содержит около 38% чистого кальция; порошок из яичной скорлупы содержит около 24,5%-26,5% кальция. Как правило, в качестве источников кальция используют и скорлупу и каменный порошок. Пропорции в данном случае рекомендуются как 2:1. Тогда скорлупа снесённых яиц обладает наилучшей прочностью.

Яйцо в стакане

Кроме того, следует учитывать, что цыплята лучше всего усваивают животные источники кальция и хуже усваивают растительные источники кальция. Стерилизованная при высокой температуре яичная скорлупа является лучшим источником кальция.

4. Обратите внимание на стресс. Различные стрессовые факторы могут достаточно существенно влиять на усвоение и использование кальция несушками. В следствии воздействия стресса процесс яйценоскости и время яйцекладки курами могут быть увеличены.

Следовательно, стрессовые ситуации должны сводится к минимуму в процессе разведения и содержания кур. Что в свою очередь обеспечивает высокопродуктивное и стабильное производство яиц.

Читайте также:  Породы кур - Русские белые

Заключение

Из всего изложенного становится понятно, что куры едят камни не просто в следствие своей природной глупости, а наоборот из-за явной необходимости.

Используемая литература:

  1. Шарков, Владимир Викторович. Птицеводство для крестьян и мелких хозяев / Санкт-Петербург: М.В. Кечеджи-Шаповалов, (1912) — 40 с. : ил.; 19. — (Крестьянское хозяйство; № 11)
  2. Заикина, Анастасия Сергеевна. Эффективность использования минерального комплекса в кормлении кур родительского стада бройлеров : автореферат дис. … кандидата биологических наук : 06.02.08 / Заикина Анастасия Сергеевна; [Место защиты: Рос. гос. аграр. ун-т]. — Москва, 2017
  3. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2014.
  4. Мутиева, Хава Мадаевна. Эффективность использования рапсового шрота из «00» сорта «Эввин» в кормлении кур мясного кросса «Смена-2» : автореферат дис. … кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Мутиева Хава Мадаевна; [Место защиты: Горс. гос. аграр. ун-т]. — Владикавказ, 2008
  5. Величко, Оксана Александровна. Кормление кур кросса «хайсекс коричневый» в предкладковый период : автореферат дис. … кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства. — Сергиев Посад, 2003
  6. Стрелкова, Анна Арнольдовна. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И МОРФО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КУР-НЕСУШЕК И КАЧЕСТВО ЯИЦ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИЗВЕСТНЯКОВ : автореферат дис. … кандидата биологических наук : 03.00.13 / Стрелкова Анна Арнольдовна; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. — Москва, 1985

Кому интересны дополнительные информационные материалы, а так же новости-старости из деревенской жизни, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб

Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий