Да-а, наши «правители» вообще дорулились со своими «благими намерениями»! Довели свои поползновения на благо народа до того, что теперь ценник на продукты взлетел по самое не балуйся. Начнём о своём детском — цены на яйца куриные в сетевом магазине показывают среднюю величину в 97 рублей за десяток (!!!)
Примечание. Я поздравляю нас всех, если год-два назад цены на яйца варьировались в пределах 34-45 рублей за десяток, то сегодня, по истечении полутора лет ценник поднялся почти на 100%.
Понятное дело, инфляция и всё такое … Но если у вас хватает немного разума и понимания текущей ситуации, то желаемые и преподносимые события идут в явный разрез с окружающей действительностью. Во всяком случае, в отношении того на сколько всё замечательно в стране на текущую позицию.
По понятным причинам (надоело орать в пустоту и взывать к разуму тех кто тебя всё равно не слышит), я не могу, и не хочу анализировать всю окружающую обстановку с ценопроизводством в нашей стране. Но, в настоящее время имею объективную и реально подтверждённую ситуацию, согласно которой имеется возможность сделать весьма обоснованный вывод на примере одного единственного продукта, который так или иначе имеет спрос у всех слоёв нашего населения — куриные яйца.
Так каковы они, реальные цены на яйца в 2021 году?
Понятное дело, можно сейчас массово разглагольствовать на предмет руководства и регулирования текущей обстановки в стране относительно ценовой политики вообще. Но то не наша прерогатива. Давайте пройдёмся по тому что ближе нам сейчас.
А ближе нам сейчас насущное, и именно цены на яйца куриные весной 2021 года. Ситуация оказывается весьма интересной. Смотрим и получаем удовольствие, как говорится.
Примечание. Помнится мне в одной из своих статей уже касался вопроса существующей цены на яйца. Было это правда, полтора года назад. Впрочем, это даже к лучшему, поскольку способно дать сравнительную объективную оценку существующей обстановки. Статья называлась: «Цена куриного яйца и его себестоимость у фермера. Посчитал и прослезился».
Так вот, согласно имеющимся данным, на сегодня мы имеем следующую ситуацию: в сетевых магазинах средняя цена на яйца варьируется в пределах 97 рублей за один десяток.
Для тех кто готов поспорить с данной ситуацией предлагаю свежие фото из стандартных сетевиков (Магнит, Пятёрочка, Дикси …). Предлагаю несколько заострить на этом внимание: мы говорим именно о сетевых магазинах для того чтобы не вводить себя в ступор в связи походами по продуктовым рынкам. Там цены вообще — за облаками.
И далее, и далее, и далее …. Вообщем, то что было совсем в недалёком прошлом (а именно, буквально, год-полтора назад) превратилось в то, что сейчас цены на яйцо куриное увеличились почти в два раза. Т.е., если в недалёком прошлом средние цены на яйца плавали в районе 53 рублей, то сегодня — почти 100 рублей за десяток.
Для тех кто особенно удручён конспирологией и не особенно в утруждается поиском той или иной информации, докладываю, вот информация за прошлый год, те же самые сетевики, только год не 2021, а январь 2020 года:
Примечание. Не ведаю каков ценник в других регионах страны, а в Центральном регионе (в частности, Тульская, Калужская области, Серпухов) именно такая ситуация.
Затрудняюсь выдавливать из себя какие-либо оценочные суждения на предмет того как и почему нам становится всё спокойнее и сытнее жить с каждым годом; от чего получается так что (судя по лозунгам с телеэкрана) в стране с каждым днём простому смертному становится всё лучше и лучше (Так и хочется заголосить: «Спасибо товарищу … за наше счастливое детство!»)
Поскольку это отдельная широкая тема для новой статьи. Поэтому здесь просто констатация факта о существующей ситуации с ценами на куриные яйца.
Цены на яйца, корма и услуги
Всё это к тому, что на примере увеличения стоимости куриных яиц запросто переходим к ценам на другие продукты питания, услуги, товары и корма для животных. А они, собственно говоря, тоже (почему-то (!)) постоянно лезут вверх.
Соответственно, мне как частнику тоже приходится постоянно увеличивать стоимость яиц со своего хозяйства отдаваемых на реализацию, поскольку их себестоимость тоже устремилась в космос. И к настоящему моменту эта цифра составляет уже около 8 рублей.
Кратко лишь пожалуюсь: бензин, пусть не так критично, но за год подрос; цена на зерновые, что покупаем для кормов тоже поднялась на 4-5 рублей за кг (к примеру, пшеницу в прошлом году покупали по 11 руб/кг, сейчас покупаем по 15,5 руб/кг. Оч.интересно, судя по заявлениям из «ящика» мы бьём все рекорды по экспорту зерна. Т.е. его у нас завались, получается. Только это Завались нам дороже получается, чем купить зерно иностранцам за границей)). Аналогичная ситуация с другими товарами и продуктами.
Примечание. Порядок расчётов и обоснование изложено в уже упомянутой статье: «Цена куриного яйца и его себестоимость у фермера. Посчитал и прослезился».
Тем кому не терпится поспорить о верности (правильности) расчётов сразу хочу пояснить: спорить о том, что правильно, а как не правильно, нет ни малейшего желания. Каждый волен иметь свою позицию и методику оценки работы своего хозяйства.
Для чего и для кого информация о стоимости яиц?
В данном случае. предложенная информация явно будет полезна другим частникам. Так как редко когда встретишь того кто позволит себе поделиться подобным с другими. Обычно это «строго секретные» данные и получить их порой просто не реально. А тут нате. пожалуйте, пользуйтесь и сравнивайте и либо хвалите себя любимого (у вас лучше). либо огорчайтесь.
Если у вас получается применять более бюджетный вариант себестоимости — можно только искренне порадоваться за такие обстоятельства. Единственная просьба: Было бы очень не плохо если вы хотя бы частично в общих чертах поделились своими находками с другими. За что заранее спасибо.
Что касается нашего случая, то мы кормим кур без использования комбикормов (за исключением цыплят до достижения ими возраста 2.5-3 месяца), только зерновые, зелень со свободного выпаса, фрукты, овощи, рыба и т.п.
Соответственно, реализация яиц должна производиться не менее чем по 100 рублей за десяток. В идеале это должно быть в районе 150 рублей. Но то больше относится к случаям когда вы имеете возможность продать яйцо непосредственно в руки покупателю (например. на рынке). А когда сдаёте яйцо оптом перекупщику — тогда такой вариант уже трудно осуществим.
Так что, читаем, думаем, делаем собственные выводы и берем себе на заметку. Тому кому есть что сказать полезного или дать какие-либо уточнения — окно комментариев ниже.
И наконец, под занавес, сейчас, а так же в дальнейшем, можно просто ознакомиться и подписаться на не надоедливые новости, которые порой появляются на канале в ЯндексДзен и (или) Ютуб-канале .
